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残り物で美味しい焼き飯
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残り物で美味しい焼き飯-レシピのメイン写真

残り物で美味しい焼き飯

ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740

簡単で美味しいです!残り物も消化されるのでお昼ご飯などにピッタリ。余った材料に合わせて和風だしなどにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
唐揚げやかまぼこは少量で残りやすいので簡単に消費したくて作りました。

簡単で美味しいです!残り物も消化されるのでお昼ご飯などにピッタリ。余った材料に合わせて和風だしなどにしても美味しいです。
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唐揚げやかまぼこは少量で残りやすいので簡単に消費したくて作りました。

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ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740

簡単で美味しいです!残り物も消化されるのでお昼ご飯などにピッタリ。余った材料に合わせて和風だしなどにしても美味しいです。
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唐揚げやかまぼこは少量で残りやすいので簡単に消費したくて作りました。

簡単で美味しいです!残り物も消化されるのでお昼ご飯などにピッタリ。余った材料に合わせて和風だしなどにしても美味しいです。
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材料

2人分
  • 材料(私の場合)
  • かまぼこ 約1本
  • 唐揚げの残り 大3つ
  • 玉ねぎ 半分
  • 玉子 2個
  • 白ご飯 約1合半
  • 調味料
  • マヨネーズ ご飯全体に馴染む位
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏ガラ鶏ガラスープの素 約大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料をみじん切りにする

  2. 2

    ご飯にマヨネーズを混ぜておく

  3. 3

    材料を炒めて塩胡椒をし、ご飯を入れて炒める

  4. 4

    全体的によく混ざったら玉子を入れて炒める。ご飯がパラパラになりはじめたら鶏ガラスープの素をふりかけて仕上げの炒めをする

  5. 5

    味が全体に馴染んだら最後に塩で味を整えて出来あがり!

コツ・ポイント

全体的に材料を細かく切る事で余り物感がなくなります!

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ちゃんコ☆
ちゃんコ☆ @cook_40276740
2018/01/04 12:48に公開
本格的に作るのは疲れたので、節約できる簡単な料理を作っています!写真をいつも撮り忘れるので画像少なくてすいません。これからは撮っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼き飯 から揚げ かまぼこ 卵 玉ねぎ ご飯 鶏ガラ

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