しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキ
♡ゆいママ♡ @cook_40068804
簡単でしっとり♡もちもち♡なのに、ふわふわ♡なホットケーキです☆
このレシピの生い立ち
豆腐かヨーグルトを入れると、しっとりもちもちな分厚いホットケーキが出来ると聞いて食べたくて試してみました♡
しっとり♡もっちもち♡豆腐入ホットケーキ
簡単でしっとり♡もちもち♡なのに、ふわふわ♡なホットケーキです☆
このレシピの生い立ち
豆腐かヨーグルトを入れると、しっとりもちもちな分厚いホットケーキが出来ると聞いて食べたくて試してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
卵を入れてしっかり混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと牛乳をいれさっくりと混ぜる。
＊混ぜ過ぎると膨らまなくなるので注意！ダマが残る感じでOK☆ - 4
フライパンに油をひき中火で温める。
- 5
生地を流し入れ一番弱い弱火で蓋をしてじっくり焼く。
- 6
ふつふつと焼けて気泡があがってきたらひっくり返し、再び蓋をして焼きあげる。
- 7
つまようじなどでさしてみて、生地がつかなければ出来上がり☆
- 8
お好みでメイプルシロップ又はハチミツ&バターなどをかけて食べると美味しい♪
コツ・ポイント
牛乳は少しでいいので混ぜて様子を見ながら入れてみて☆
生地はボテっとするくらいでちょうどいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019794
