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ダイエット☆お豆腐かきあげ
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ダイエット☆お豆腐かきあげ-レシピのメイン写真

ダイエット☆お豆腐かきあげ

098ipo
098ipo @cook_40157909

冷蔵庫の余り物野菜や、切れ端、クズを再利用！
このレシピの生い立ち
お豆腐も入れて、カリカリもちもちかきあげ！
今回は冷凍のごぼうと人参半袋、もやし一袋で作りました！

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お豆腐も入れて、カリカリもちもちかきあげ！
今回は冷凍のごぼうと人参半袋、もやし一袋で作りました！

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冷蔵庫の余り物野菜や、切れ端、クズを再利用！
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お豆腐も入れて、カリカリもちもちかきあげ！
今回は冷凍のごぼうと人参半袋、もやし一袋で作りました！

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今回は冷凍のごぼうと人参半袋、もやし一袋で作りました！

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材料

  • ☆小麦粉 60g
  • ☆豆腐 半丁
  • ☆塩胡椒 3振り
  • ☆鶏ガラ 小さじ2
  • 野菜 150g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜる
    これがタネになります。
    分量外の水をホットケーキのタネややゆるめくらいで作る。

  2. 2

    野菜をふんわり混ぜる
    この間に油を熱する

  3. 3

    スプーンで4つくらいまとめて揚げる。真ん中が崩れやすいので、ゆっくりひっくり返し出来上がり

コツ・ポイント

混ぜるだけです！野菜高いので、皮も捨てずに食べ切ります！

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098ipo
098ipo @cook_40157909
2018/01/08 11:18に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 小麦粉 豆腐 鶏ガラ

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