くにしゃんのお好み焼き♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
くにしゃんのジャガイモ入りお好み焼きだよ♪天ぷら粉を使っているからサクッと旨い(^_^)v
このレシピの生い立ち
くにしゃん♪オリジナルお好み焼き♪完成(^_^)v
くにしゃんのお好み焼き♪
くにしゃんのジャガイモ入りお好み焼きだよ♪天ぷら粉を使っているからサクッと旨い(^_^)v
このレシピの生い立ち
くにしゃん♪オリジナルお好み焼き♪完成(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはよく洗い千切りにする。もやしはよく洗いざく切りにする。長ねぎは小口切りにする♪
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- 2
豚肉は2cm位の幅に切る♪
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- 3
ジャガイモは芽があれば、芽を取り、皮は剥かず、すりおろす♪
- 4
ボウルに天ぷら粉、すりおろしジャガイモ、水、ほんだしを入れよく混ぜ合わせる♪
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- 5
キャベツ、長ねぎ、もやし、豚肉を入れて混ぜ合わせる♪
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- 6
乾燥小エビ(大)をザクッと会えたら種の完成です♪
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- 7
フライパンにサラダ油をひき加熱させて、お玉1杯分(この分量で6枚焼けます)ずつ焼いて(弱火〜中火)いきます♪
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- 8
片面約3分位焼いて、ひっくり返し約3分位焼いて、お皿な盛ります♪
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- 9
お皿に盛ったら、あおさ･かつお節･乾燥小エビ(小)を振り掛け、オタフクソース･マヨネーズを掛けて完成(^_^)v
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- 10
滅茶苦茶美味しい♪くにしゃんのお好み焼きだよ(*^o^*)ハイ！どうぞ召しあがれ〜(^_^)v
コツ・ポイント
ジャガイモを皮を剥かずにすりおろし、生地に混ぜ合わせる事がポイントです♪山芋の代用で使ってみましたが(^_^)vこれがなかなかイケます♪是非お試しくださいね(*^o^*)/
つくれぽ
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