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簡単すぎる！砂肝のアヒージョ！
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簡単すぎる！砂肝のアヒージョ！-レシピのメイン写真

簡単すぎる！砂肝のアヒージョ！

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

バケットにたっぷりつけて召し上がれ♡
ワインに合う一品です♡
このレシピの生い立ち
いつもエビなので違った具で食べたくって

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材料

  • 砂肝 1パック
  • マッシュルーム 6個
  • オリーブオイル 適量
  • 鷹の爪 1〜2本
  • ニンニクみじん切り 1〜2かけ
  • 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    砂肝は２つを切り離し、
    それぞれ十文字に切る。
    白い硬い部分は削ぎ切りにして
    取り除く。

  2. 2

    マッシュルームも砂肝と同じ大きさに。
    今回は二等分。

  3. 3

    スキレットに材料全て入れる。
    オリーブオイルは材料がつかるまで。

  4. 4

    弱火にかけ約10分。
    火が通ったら完成！

コツ・ポイント

塩加減はお好みで！

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2018/01/08 07:06に公開
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム にんにく 砂肝 トウガラシ

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