美味しいたまごサンド
YUKIKI☆ @cook_40050658
マヨネーズ少なめ酸味を抑えたたまごサンドです。
2020/4/9 話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
たまごサンド好きな旦那も気にいるように試行錯誤。マヨネーズを減らしてもしっかり旨味を感じられるように。
美味しいたまごサンド
マヨネーズ少なめ酸味を抑えたたまごサンドです。
2020/4/9 話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
たまごサンド好きな旦那も気にいるように試行錯誤。マヨネーズを減らしてもしっかり旨味を感じられるように。
作り方
- 1
蜂蜜・塩麹・牛乳・マヨネーズをよく混ぜる。
-
- 2
刻んだ(潰した)ゆで卵を加えてよく混ぜる。
-
- 3
パンにマヨネーズ(分量外)を薄く塗る。
-
- 4
2のたまごフィリングを挟んで好きな形に切って出来上がり。
-
コツ・ポイント
パンは一斤12枚切りを使用。牛乳は低脂肪使用。マヨネーズはカロリーハーフ使用。
塩麹は自家製なので少なめから調整して下さい。
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