ちょっと大人な♪たまごサンド
シシュポス @cook_40054014
ピクルスで酸味を加えた、ちょっと大人な卵サンドです。
このレシピの生い立ち
暑くなって来たのでサッパリとしたタマゴサンドが食べたくて。
ちょっと大人な♪たまごサンド
ピクルスで酸味を加えた、ちょっと大人な卵サンドです。
このレシピの生い立ち
暑くなって来たのでサッパリとしたタマゴサンドが食べたくて。
作り方
- 1
茹で卵を作って、ボールやお皿などの中でフォークで粗みじん切りにします。
- 2
パンにバターを塗っておきます。
- 3
ピクルスを粗みじん切りにします。
-
- 4
卵にピクルス・塩・胡椒・マヨネーズを加えて良く混ぜます。
＊味見をしてお好みの味に仕上げて下さい。
-
- 5
お好みのパンに挟んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
タマゴサラダはマヨネーズ少なめで、塩で味を調整すると美味しく出来ます。
今日はピクルス１個で作っていますが、２個に増やすと更に酸味がきいてサッパリとします。
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