作り方
- 1
米は炊いておく
- 2
片手鍋に、水、酒、麺つゆ、砂糖を入れて強火。沸騰したらそこから10分煮て、煮詰める（常に強火で）
タレの完成
- 3
天板にナゲットを敷き、オーブンを180℃で余熱→そこから片面10分ずつ、合計で20分焼く（上段で）
- 4
器に米を盛り、焼けたナゲットを乗せ→天カスを乗せ→タレをかけて→三つ葉を添えたら
完成
-
コツ・ポイント
②と③の工程は、同時進行なのが望ましいです。
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