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＊今晩の主役に！最強ポテサラ＊-レシピのメイン写真

＊今晩の主役に！最強ポテサラ＊

mmiyuyu
mmiyuyu @cook_40185233

うまーっ！120点！旦那さま大大大絶賛！
我が家で最強★自慢の1品！
ポテトサラダだって主役になれる！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何つくろ…
ポテトサラダをメインおかずにしちゃおっ！

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うまーっ！120点！旦那さま大大大絶賛！
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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. お好きな肉 150g
  3. お好きな野菜 お好みで
  4. 【調味料】
  5. （肉）にんにく チューブ2cm
  6. （肉）牛乳 or ヨーグルト 大さじ1
  7. （肉）片栗粉 大さじ1
  8. （芋）塩 小さじ0.5
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★醤油 小さじ0.5〜1
  11. ★マヨネーズ 大さじ2
  12. ★粗挽きこしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    写真→
    • じゃが芋
    • 豚角切り肉
    • 冷凍ほうれん草

    使いましたっ

    • ＊今晩の主役に！最強ポテサラ＊作り方1写真
  2. 2

    お肉
    →ポリ袋でにんにく＆牛乳とモミモミ
    →20分〜2時間漬け置き
    →片栗粉まぶす

  3. 3

    お芋
    →洗って水滴ついたままラップくるむ
    →レンジgo！3分＋裏返し3分＋放置3分
    →皮むいてつぶして塩ふる

  4. 4

    フライパン中火でお肉と野菜炒めて
    酒ジョワーっとフランベして
    醤油からめて火を止める！

  5. 5

    お芋とマヨネーズも合わせてまぜまぜ
    お好みで粗挽きこしょうかけて

    できあがり♡

コツ・ポイント

テフロン加工フライパンじゃない場合は
油をしいてください＊

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mmiyuyu
mmiyuyu @cook_40185233
2014/07/25 06:26に公開
https://lit.link/mmiyuyu
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