超アバウト…☆肉ネギつけ蕎麦☆簡単

†にあ†
†にあ† @cook_40071485

暑い日でも寒い日でも美味しく食べられる!
このレシピの生い立ち
蕎麦食べたいな~…
ざるそばだとシンプル過ぎるし、汁蕎麦もなんかな~…
そうだ!つけ麺みたいにしてみよう!!

超アバウト…☆肉ネギつけ蕎麦☆簡単

暑い日でも寒い日でも美味しく食べられる!
このレシピの生い立ち
蕎麦食べたいな~…
ざるそばだとシンプル過ぎるし、汁蕎麦もなんかな~…
そうだ!つけ麺みたいにしてみよう!!

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材料

一人分
  1. 蕎麦 食べられる分だけ
  2. めんつゆ お玉一つ半(三倍なら一つ)
  3. 300ccくらい
  4. (鶏肉豚肉お好みで) 食べられる分だけ
  5. ねぎ(玉ねぎでも) 食べられる分だけ
  6. 刻み海苔(無くても良い) ひとつまみ
  7. 七味(無くても良い) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に300ccの水を沸かして具材を入れる。

  2. 2

    アクをしっかり取ったらめんつゆを入れて味見。濃さは好みで。これでつけ汁出来上がり。

  3. 3

    蕎麦を食べられる分茹でたら食卓へGO!

コツ・ポイント

汁はしっかり熱々のちょっと濃いめがオススメです☆

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