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塩レモンドレッシング(ソース)
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塩レモンドレッシング(ソース)-レシピのメイン写真

塩レモンドレッシング(ソース)

xxeimixx
xxeimixx @cook_40245431

ドレッシングはもちろん、鶏肉や白身魚やサーモンなどに合いそうな塩レモンソース
このレシピの生い立ち
旦那が塩レモンを作ったので、思い付きで作ってみました。

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旦那が塩レモンを作ったので、思い付きで作ってみました。

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材料

  • 塩レモンのレモン果肉 2分の1
  • 塩レモンのシロップ 大さじ1.5
  • 水 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 酢 大さじ1~2
  • 胡椒 適量
  • バジル 適量
  • にんにく 一欠片
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作り方

  1. 1

    まず、塩レモンを作ります。

  2. 2

    材料を全てミキサーに入れ、レモン果肉が粉々になるまで回す。

コツ・ポイント

塩レモンのシロップと酢は、後からも混ぜられるので量を調節しながら少しづつ入れると、お好みの味になると思います。
レモンの酸っぱさだけで十分であれば、酢は要らないかも。
はちみつを混ぜても美味しいかも知れません。

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xxeimixx
xxeimixx @cook_40245431
2014/07/27 05:32に公開
めんどくさがりな一児の母。クックパッドは基本見る専門。たまにレシピを載せるかも知れない。
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このレシピのキーワード

にんにく レモン

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