ためしてガッテン風カレー
よしはる123 @cook_40189676
ためしてガッテンで紹介されていた美味しいカレーの作り方。しかし、方法は至って普通（笑）
このレシピの生い立ち
カレーも色んな味が開発されていますが、今一度原点に立ち返ってみてはいかがでしょうか？
↓動画
http://zuboracookingman.blog.fc2.com/
ためしてガッテン風カレー
ためしてガッテンで紹介されていた美味しいカレーの作り方。しかし、方法は至って普通（笑）
このレシピの生い立ち
カレーも色んな味が開発されていますが、今一度原点に立ち返ってみてはいかがでしょうか？
↓動画
http://zuboracookingman.blog.fc2.com/
作り方
- 1
肉、野菜を食べやすい大きさに準備する。
-
- 2
油を引いたら、肉、野菜を炒める。
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- 3
水を加え、沸騰したらアクを取り、20分ほど煮込む。
一旦火を止めてからカレールウを入れる。 -
- 4
再び弱火で煮込み、適当なとろみがついたら完成。
-
コツ・ポイント
市販のカレールウはメーカーが既に味をよく研究しているので、隠し味など余計なことをするより、カレールウのパッケージに付いている作り方通りにするのが一番美味しく作れます。
あと、夏場は食中毒を起こしやすいので保存には気をつけて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020705
