食べ易い大根料理
麟mama @cook_40163889
マンネリ化しがちな大根料理、少し形を変えてみました‼(^^)
このレシピの生い立ち
大根料理に飽きてきた子供向けに考えた末、食べ易いサイズとご飯にかけても合うこのスタイルに落ち着きました。
食べ易い大根料理
マンネリ化しがちな大根料理、少し形を変えてみました‼(^^)
このレシピの生い立ち
大根料理に飽きてきた子供向けに考えた末、食べ易いサイズとご飯にかけても合うこのスタイルに落ち着きました。
作り方
- 1
大根と人参はさいの目切りにして、沸騰したお湯でお好みの固さに茹でて下さい。椎茸はさいの目切りにした状態で待機！
- 2
ひき肉を炒め、色が変わったら調味料を投入して混ぜ合わせて下さい。
- 3
野菜を投入し、椎茸に火を通す為にもじっくり炒めながら混ぜ合わせていきます。※味噌は焦げやすいので、注意して下さい！
- 4
椎茸に火が通ったらお皿に盛り付けて完成です(*^^*)
心配な方はレンジで2分程温めて見てください。
コツ・ポイント
椎茸を茹でるか炒めるかはお好みに任せます！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ジューシー大根ステーキのごま肉味噌添え ジューシー大根ステーキのごま肉味噌添え
煮物ばかりになりがちな大根を香ばしく焼き付けてみました。表面はカリッと、中身はふんわりとした甘みでいっぱいです。
-
牛肩ロースと大根のサイコロステーキ 牛肩ロースと大根のサイコロステーキ
ステーキってお肉を焼いて付け合わせって形ばかりになりがち。美味しい大根が手に入ったのでサイコロステーキにしちゃいました
-
簡単ふろふき大根(柚子ジャム＋味噌) 簡単ふろふき大根(柚子ジャム＋味噌)
大根を沢山頂きました。大根の水煮を沢山作り、いろんな料理に変えていきます。柚子ジャムを沢山保存してあるので柚子味噌に。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020752
