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金柑のドライフルーツ♡
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金柑のドライフルーツ♡-レシピのメイン写真

金柑のドライフルーツ♡

hir♡ca
hir♡ca @cook_40133089

オシャレな見た目でお菓子やパンのトッピングにオススメ。
ほろ苦酸っぱい大人味のドライフルーツです。
このレシピの生い立ち
金柑を貰ったので日持ちさせる方法を考えました。

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hir♡ca
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オシャレな見た目でお菓子やパンのトッピングにオススメ。
ほろ苦酸っぱい大人味のドライフルーツです。
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材料

  1. 金柑 あるだけ
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作り方

  1. 1

    金柑を洗い、3mmの厚さに輪切りにする。
    種は取り除く。

  2. 2

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、金柑を並べる。

    • 金柑のドライフルーツ♡作り方2写真
  3. 3

    オーブンを110℃に予熱する。

  4. 4

    予熱が完了したら、100℃に下げて60分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら裏返して放置する。
    冷めたら完成！

コツ・ポイント

厚さが均一でないと乾き具合にばらつきが出ます。厚さ3mmだとカリカリになりますが、5mmだと少し柔らかさが残ります。お好みで厚さを調節してください。

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hir♡ca
hir♡ca @cook_40133089
2018/01/05 10:06に公開
こんにちは☆ご覧いただきありがとうございます。栄養士・フードスペシャリスト資格を持った、お料理好きの主婦です。
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