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リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル
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リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル-レシピのメイン写真

リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル

Akuyuyu63
Akuyuyu63 @cook_40102948

青魚はトマトの酸味とオリーブオイルが良く合いますね
オメガ3とリコピンは相性が良くアンチエイジング効果抜群です。
このレシピの生い立ち
青魚は和食になりがちオリーブとトマトがとても良く合いアンチエイジング効果抜群の組み合わせ

青魚はトマトの酸味とオリーブオイルが良く合いますね
オメガ3とリコピンは相性が良くアンチエイジング効果抜群です。
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青魚は和食になりがちオリーブとトマトがとても良く合いアンチエイジング効果抜群の組み合わせ

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リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル

Akuyuyu63
Akuyuyu63 @cook_40102948

青魚はトマトの酸味とオリーブオイルが良く合いますね
オメガ3とリコピンは相性が良くアンチエイジング効果抜群です。
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青魚は和食になりがちオリーブとトマトがとても良く合いアンチエイジング効果抜群の組み合わせ

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オメガ3とリコピンは相性が良くアンチエイジング効果抜群です。
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青魚は和食になりがちオリーブとトマトがとても良く合いアンチエイジング効果抜群の組み合わせ

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材料

2人分
  • 鰯 8枚
  • プチトマト 10個
  • 紫蘇の葉 3〜4枚
  • ローズマリー 少々
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    紫蘇の葉みじん切り、ローズマリーみじん切り、にんにくみじん切り又はドライガーリックパウダーをパン粉と混ぜる

    • リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル作り方1写真
  2. 2

    市販のトマトソース又はプチトマトを6個を乱切りにしてコンソメ少々を入れレンジで1分程温めソースを作り耐熱皿にひいておく

    • リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル作り方2写真
  3. 3

    紫蘇の葉などのハーブ調味料をパン粉に混ぜ鰯に塩胡椒をしまぶしたあとクルクルっと丸め耐熱皿の上に並べます

    • リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に並べ残りのプチトマトを並べオリーブオイルを上からかける

    • リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで25分から30分程グリルして出来上がりです

    • リコピンとDHAたっぷり鰯のハーブグリル作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉が焦げやすいので焦げないよう気をつけて下さいね

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Akuyuyu63
Akuyuyu63 @cook_40102948
2018/01/06 12:18に公開
クックパッドをご利用される方々は家族に美味しくて体に良いものを食べさせたいと思う気持ちの方々ばかりだと思います。美味しい、早い、栄養満点を心掛けています。
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このレシピのキーワード

大葉 いわし ミニトマト

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