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女子中学生のビビンバ弁当20190620
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女子中学生のビビンバ弁当20190620-レシピのメイン写真

女子中学生のビビンバ弁当20190620

みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

女子中学生の弁当日記です
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたくて家で作ったものをお弁当にしました。

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みのむしざえもん
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材料

  • 牛薄切り肉 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 人参 1/4本
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく 少々
  • コチジャン 少々
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛薄切り肉をやく
    砂糖醤油で味付け

  2. 2

    野菜
    人参、ほうれん草、もやしをゆがく

  3. 3

    塩とごま油で味を整える

  4. 4

    醤油みりん酒とにんにくコチジャンでタレを作る
    ご飯にまずタレを染み込ませる

    • 女子中学生のビビンバ弁当20190620作り方4写真
  5. 5

    その上で野菜や肉を並べまたタレをかける

    • 女子中学生のビビンバ弁当20190620作り方5写真

コツ・ポイント

腐りやすい季節ですので出来るだけ冷ましてから入れました

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みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623
2019/06/19 23:05に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ もやし にんじん ほうれん草 牛スライス にんにく 酒 コチュジャン

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