素揚げしたジャガイモにヤンニョムを絡めました。ピリ辛ウマー！！このレシピの生い立ちヤンニョムチキンの美味しさをじゃが芋にも♪
じゃが芋はきれいに洗い、大きいものは２～４等分し、水にさらす。
水気を切ったじゃが芋を１６０度の油で素揚げする。
フライパンに合わせ調味料を入れ、火にかけて煮詰める。トロミが出てきたら、揚げたじゃが芋を入れてタレを絡める。
だし汁は、水に鰹だしの素を溶いたものでOKです。
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