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夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★
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夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★-レシピのメイン写真

夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★

まなげ★
まなげ★ @manage0_0

大根きゅうりをキムチの素で簡単にオイキムチ♪キムチの辛みときゅうり~ポリポリと食べちゃいます。夏バテ、暑い日にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
我が家は子供達も私も、キムチ大好き♪浅漬けを作る時に、キムチの素を使うのですが、今回はもっと簡単にオイキムチに。ポリポリ沢山食べるので、夏は良く作ります。

大根きゅうりをキムチの素で簡単にオイキムチ♪キムチの辛みときゅうり~ポリポリと食べちゃいます。夏バテ、暑い日にどうぞ☆
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我が家は子供達も私も、キムチ大好き♪浅漬けを作る時に、キムチの素を使うのですが、今回はもっと簡単にオイキムチに。ポリポリ沢山食べるので、夏は良く作ります。

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夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★

まなげ★
まなげ★ @manage0_0

大根きゅうりをキムチの素で簡単にオイキムチ♪キムチの辛みときゅうり~ポリポリと食べちゃいます。夏バテ、暑い日にどうぞ☆
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我が家は子供達も私も、キムチ大好き♪浅漬けを作る時に、キムチの素を使うのですが、今回はもっと簡単にオイキムチに。ポリポリ沢山食べるので、夏は良く作ります。

大根きゅうりをキムチの素で簡単にオイキムチ♪キムチの辛みときゅうり~ポリポリと食べちゃいます。夏バテ、暑い日にどうぞ☆
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 大根 150g
  • ★合わせ調味料
  • ★キムチの素 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3~5センチ長さ、縦4等分に切り、塩水に浸けておく。(材料分量外、塩小さじ1位)

    • 夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★作り方1写真
  2. 2

    大根を千切りにし(スライサー使用)、軽く水気を絞る。

    • 夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★作り方2写真
  3. 3

    ★の合わせ調味料を混ぜ合わせる。(お好みで、すりゴマを加えるのもオススメです)

    • 夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★作り方3写真
  4. 4

    3に4の大根を加え、良く混ぜ合わせる。

    • 夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★作り方4写真
  5. 5

    4に1のきゅうりの水気を絞り加える。良く混ぜ合わせる。冷蔵庫で程よく冷やしお皿に盛り付け完成☆

    • 夏バテ解消☆やみつききゅうりオイキムチ★作り方5写真
  6. 6

    2014, 8, 13 カテゴリ掲載されました。
    ありがとうございます。(o^−^o)

コツ・ポイント

きゅうりは塩水に浸けた後、水気を絞る。
合わせ調味料にすりゴマを加えるのもオススメです。

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まなげ★
まなげ★ @manage0_0
2014/07/28 08:45に公開
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学生4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し&修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い&今一分かってません🤣(2026/4/23復帰?)余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達(野草)🌸生花です☺️
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このレシピのキーワード

オイキムチ 大根 キュウリ

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