ジャガイモを茹で、グリンピースもいろどりに加え、少しマッシュしたこふきいもを作る。

１を塩コショウとマヨネーズであえ、ポテトサラダのように作る。

ウインナーをたこさんウインナーを作る要領で飾り切りをし、軽く炒める。

ウインナーが冷めたらマッシュポテトにさす。