しらすニンニク
ﾋﾟﾝｸｼﾞｭｴﾙ☆ @cook_40210618
義理の父から教えてもらったﾚｼﾋﾟ！
ご飯のお供&おつまみにｻｲｺｰ☆
このレシピの生い立ち
義理の父が作ってくれた、ご飯のお供！ 子供達も大好きで、よくﾘｸｴｽﾄされます♪
しらすニンニク
義理の父から教えてもらったﾚｼﾋﾟ！
ご飯のお供&おつまみにｻｲｺｰ☆
このレシピの生い立ち
義理の父が作ってくれた、ご飯のお供！ 子供達も大好きで、よくﾘｸｴｽﾄされます♪
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで、しらすを乾煎りする。
ニンニクは、みじん切りにしておく。 - 2
乾煎りした しらすを皿に取りだす。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱してニンニクのみじん切りを炒める。
- 4
ニンニクを軽く炒めたら 乾煎りした、しらすを戻し入れて、塩胡椒で味付け。
しらすが、ｶﾘっとしてきたら完成！
コツ・ポイント
しらすは乾煎りして生臭さをとります。
味付けは少し濃いめがgood★
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは多めにして、しらすをｶﾘっとさせてます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021476
