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あと一品！ピーマン甘味噌のせ豆腐ステーキ
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あと一品！ピーマン甘味噌のせ豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

あと一品！ピーマン甘味噌のせ豆腐ステーキ

☆時雨☆
☆時雨☆ @cook_40061781

あと一品、お腹がたまるものが欲しい時にピッタリ！簡単で安い副菜です！
このレシピの生い立ち
あと一品なにか作りたい！と思った時に思いつきました。

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あと一品！ピーマン甘味噌のせ豆腐ステーキ

☆時雨☆
☆時雨☆ @cook_40061781

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 まぶす用
  3. 卵 1個
  4. ピーマン 3個
  5. ○味噌 大さじ1と1/2
  6. ○砂糖 小さじ2
  7. ○みりん 大さじ1
  8. ○醤油 大さじ1
  9. ○すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を一口サイズに切る。片栗粉をまぶし、卵にくぐらせて、油を引いたフライパンにのせていく。

  2. 2

    火をつけて中火で片面を焼き目がつくまで焼く。裏返し弱火にしてじっくり焼く。

  3. 3

    その間に、ピーマンを千切りにし耐熱容器に入れて600wで2分チン。
    そこに○の材料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に豆腐ステーキ、その上に3のピーマンをのせたら完成♪

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☆時雨☆
☆時雨☆ @cook_40061781
2019/06/20 10:20に公開
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