切ってまぜるだけ！簡単！鯵のなめろう
k usako @cook_40193086
本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで！
うますぎます！
ヾ(♡ >ω< ♡)ﾉﾞ✧*。
このレシピの生い立ち
パリパリの海苔(８切)に巻いて食べると、美味しいです。
切ってまぜるだけ！簡単！鯵のなめろう
本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで！
うますぎます！
ヾ(♡ >ω< ♡)ﾉﾞ✧*。
このレシピの生い立ち
パリパリの海苔(８切)に巻いて食べると、美味しいです。
作り方
- 1
鯵は３枚におろした刺身用ものを使用しました。
-
- 2
たてに半分に切ったあと、７ミリくらいの細切りにします。
※小骨は抜かなくても気になりません。 -
- 3
しょうがは荒みじん切りにします。
-
- 4
みょうがも荒みじん切りにします。
※みじん切りに見えないかも知れませんが、気にしないでください。 -
- 5
しそも荒目の細切りです。
-
- 6
全部入れてまぜるだけ、簡単すぎ！！
-
コツ・ポイント
薬味を荒みじん切りにすることで、個々の食感が残ります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021559
