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切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう
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切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう-レシピのメイン写真

切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう

k usako
k usako @cook_40193086

本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで!
うますぎます!
ヾ(♡ >ω< ♡)ノ゙✧*。
このレシピの生い立ち
パリパリの海苔(8切)に巻いて食べると、美味しいです。

本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで!
うますぎます!
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パリパリの海苔(8切)に巻いて食べると、美味しいです。

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切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう

k usako
k usako @cook_40193086

本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで!
うますぎます!
ヾ(♡ >ω< ♡)ノ゙✧*。
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パリパリの海苔(8切)に巻いて食べると、美味しいです。

本来は粘りが出るまでたたくけれど、細かいことは気にしないで!
うますぎます!
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パリパリの海苔(8切)に巻いて食べると、美味しいです。

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材料

  1. 鯵 2~3尾
  2. しょうが 1かけ
  3. みょうが 3本
  4. しそ 5~6枚
  5. しろごま 大さじ3
  6. 液みそ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鯵は3枚におろした刺身用ものを使用しました。

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方1写真
  2. 2

    たてに半分に切ったあと、7ミリくらいの細切りにします。
    ※小骨は抜かなくても気になりません。

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方2写真
  3. 3

    しょうがは荒みじん切りにします。

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方3写真
  4. 4

    みょうがも荒みじん切りにします。
    ※みじん切りに見えないかも知れませんが、気にしないでください。

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方4写真
  5. 5

    しそも荒目の細切りです。

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方5写真
  6. 6

    全部入れてまぜるだけ、簡単すぎ!!

    • 切ってまぜるだけ!簡単!鯵のなめろう作り方6写真

コツ・ポイント

薬味を荒みじん切りにすることで、個々の食感が残ります。

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k usako
k usako @cook_40193086
2014/07/27 02:21に公開
ぽんぽん~ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
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