乙な味わい♪うま塩マヨネーズドレッシング

marimac
marimac @cook_40129002

珍味系おつまみのような味!? 混ぜるだけで美味しいおつまみが完成。野菜は勿論、茹でた豚肉や鶏肉の和え物にもおすすめ!

このレシピの生い立ち
醤油ベースではない和中華風味のドレッシングを作ってみました。

乙な味わい♪うま塩マヨネーズドレッシング

珍味系おつまみのような味!? 混ぜるだけで美味しいおつまみが完成。野菜は勿論、茹でた豚肉や鶏肉の和え物にもおすすめ!

このレシピの生い立ち
醤油ベースではない和中華風味のドレッシングを作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. コクのうま塩だれ(レシピID : 20010701 大さじ1/2(7.5ml)
  2. マヨネーズ 小さじ1(5ml)
  3. 小さじ1(5ml)
  4. グラニュー糖 小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れ、良く混ぜる。

  2. 2

    そのままでもOKですが、30分程度冷やすと味が馴染んで、より美味しくなります。

  3. 3

    レンチンしたブロッコリーとタマネギに和えて、箸休めを作りました(レシピID : 20014758)。

  4. 4

    2018/05/18
    「うま塩ドレッシング」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

市販のうま塩だれでもOKです。

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marimac
marimac @cook_40129002
に公開
カナダはBC州の田舎町在住です。書き溜めたレシピを写真を撮りつつ整理を兼ねて投稿します。新しい料理もどんどん作りたいと思っています。Cookpad-USA(https://cookpad.wasmer.app/us/users/37481370)で療養食メインのレシピをUPしています。英語のみですが、よろしければご覧ください。
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