肉味噌でつくる手抜き混ぜご飯このレシピの生い立ち手軽に片手感覚でカロリーを取れないかと思い研究しました。
味噌と焼肉のたれを混ぜておく
レンコンを小口切りにして酢水で灰汁抜きする
さやいんげんを軽く茹でるゆで上がったら小口切りにする
ごま油でレンコンを炒めて調理酒をふりかけて大体の水気が飛ぶまで炒める
合挽き肉をフライパンでポロポロになるまで炒める
1⃣を入れて馴染ませる。
馴染んだらレンコン、さやいんげんを投入。冷やご飯(温かいごはんでもOK)を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり☆
注:あくまで大体の量を出してます調味に関してはお好きに調整してください
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