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のど越しつるん☆長芋のさっぱり“だし風”
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のど越しつるん☆長芋のさっぱり“だし風”-レシピのメイン写真

のど越しつるん☆長芋のさっぱり“だし風”

cookpagu
cookpagu @cook_40264926

簡単つるるん~本当おすすめです!味付けは昆布のみ?と思えない旨味ですよ(^^)☆シソ昆布でさっぱりと☆
夏にも☆
このレシピの生い立ち
元々は、料理好きな父が作り始め、美味しかったので作り方を教わりました。簡単すぎてビックリしました(^^)

つくれぽお待ちしてます…♡

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夏にも☆
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のど越しつるん☆長芋のさっぱり“だし風”

cookpagu
cookpagu @cook_40264926

簡単つるるん~本当おすすめです!味付けは昆布のみ?と思えない旨味ですよ(^^)☆シソ昆布でさっぱりと☆
夏にも☆
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元々は、料理好きな父が作り始め、美味しかったので作り方を教わりました。簡単すぎてビックリしました(^^)

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材料

4人分
  1. 長芋 1/3
  2. 胡瓜 1本
  3. シソ昆布又は塩昆布 適量
  4. 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて、スライサーで千切りにします。また、胡瓜も同様にスライサーで千切りにします。

  2. 2

    長芋、胡瓜をボウルに入れ、塩昆布、胡麻と一緒にあえます。
    しんなりとまとまったら完成です☆

コツ・ポイント

※シソ昆布の塩分と旨味で良い味がつくので、塩分は調節して下さい☆オクラや大葉、ミョウガ、ネギ等も美味しいので色々試してみてくださいね☆
シソ昆布や大葉でさっぱり感UP♪スライサーを使うことで食べやすくなります☆

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cookpagu
cookpagu @cook_40264926
2016/04/06 13:31に公開
食べるの大好き♡
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