カレー風味の居酒屋風ポテトサラダ☆

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
自宅にある食材で、ぱぱっとつくれる一品です!カレールウで下味をし、ポテトサラダを作ってみました!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた、カレー風味のポテトサラダを自分流にアレンジしました!
カレー風味の居酒屋風ポテトサラダ☆
自宅にある食材で、ぱぱっとつくれる一品です!カレールウで下味をし、ポテトサラダを作ってみました!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた、カレー風味のポテトサラダを自分流にアレンジしました!
作り方
- 1
じゃがいもは、一口大に切り、お鍋で柔らかくなるまでカレールウと煮ていきます。煮すぎて型崩れしないよう注意してください。
- 2
このような感じにできました。じゃがいもは、つぶしません。食材を楽しみます。
- 3
玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒めます。
- 4
薄切りにしたウインナーをフライパンでカリカリになるまで炒めます。
- 5
全ての具材のあら熱を取り、ボールに入れて、調味料とであえていきます。
- 6
お皿にもり、粗挽きこしょうをふりお召し上がりください。冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります!
コツ・ポイント
じゃがいもは型崩れしないようにしてください。カレールウで下味するため、いつものポテトサラダがカレー味に変身!以外とやみつきになる味です(*^-^)
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