☆定番鳥の唐揚げ☆

Name: ☆定番 鳥の唐揚げ☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりもも肉 3枚; にんにく ２かけ; 生姜 1かけ; 醤油 1回し; 塩 小1; コショウ 少量; ごま油 少量; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

うみなみコンビ @cook_40062466

定番中の定番♪
これでご飯何杯でも♪♪♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家の定番です。

☆定番鳥の唐揚げ☆

うみなみコンビ @cook_40062466

定番中の定番♪
これでご飯何杯でも♪♪♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家の定番です。

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材料

４人分

とりもも肉 3枚
にんにく２かけ
生姜 1かけ
醤油 1回し
塩小1
コショウ少量
ごま油少量
片栗粉適量
揚げ油適量

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作り方

1
とり肉は適当な大きさに切り、すりおろしたにんにく、生姜、調味料全てをいれ揉み込む。
2
片栗粉をつけ180度の油であげ火を通す。

コツ・ポイント

特にありませんが…
にんにく、生姜をすりおろすときはにんにくからすりおろすとおろし金にも手にも匂いがつきません。

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つくれぽ

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うみなみコンビ @cook_40062466

2014/07/25 07:25に公開

はじめまして♪海をこよなく愛するうみなみコンビのレシピをご覧くださりありがとうございます♪只今、3歳・1歳のちびっ子とともに旬の食材に触れながら食育に励んでいます!身近な調味料でどなたでも手軽に作れるレシピを紹介できればと思っています。

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