鶏むね肉は一口くらいの大きさに切って◎に30分程度つけておきます。(お肉がとても柔らかくなりますが、時間がなければ省略)

野菜やキノコも一口くらいの大きさに切ります。

油をひき、1を炒めます。焦げ目がついてきたら、2を入れて炒めます。

全体的に火が通ったら、★の調味料を入れます。

タレが馴染んだところに片栗粉を入れて、とろみをつけます。