作り方
- 1
残ったカレーを小さめの鍋に入れて水を100ccほど入れます
- 2
鳥ササミを茹でておき、手でさいてカレーの中に入れます。
- 3
枝豆はお好みでいれても入れなくてもOKです。
すでに茹でてある豆系ならなんでもあいます。 - 4
ケチャップを表面いっぱいに出します。
- 5
小〜中火で煮ます。その間、ぐるぐるとかき混ぜます。
- 6
カレーがグツグツなってきたらとろ火にして、バターを入れます。
- 7
バターが完全に溶けるまでぐるぐるとかき混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けたら完成
コツ・ポイント
全部適当!
分量色々書いてあるけど、ケチャップはぎゅーっと握って3秒ぐらいがわたしにはちょうどいいけどもっと酸味が欲しかったら最後に加えてもいいし、不安な人は少しずつ加えて味見をしたらいいと思います!
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