プルっプル♡ヨーグルトの水まんじゅう

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
水まんじゅうとヨーグルト☆
意外な組み合わせだけど、結構美味しいです♪
好きなヨーグルトを入れて作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがあんこが苦手なので、あんこのかわりになる中身をいろいろ考えてヨーグルトを入れてみました
プルっプル♡ヨーグルトの水まんじゅう
水まんじゅうとヨーグルト☆
意外な組み合わせだけど、結構美味しいです♪
好きなヨーグルトを入れて作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがあんこが苦手なので、あんこのかわりになる中身をいろいろ考えてヨーグルトを入れてみました
作り方
- 1
鍋に片栗粉と砂糖、水とレモン汁を加えてよく混ぜます
- 2
弱火~中火にかけながら透明になりとろみがつくまでしっかり加熱します
- 3
水にぬらした容器に生地を半分入れます
- 4
生地の中心にフルーツソースをお好みでのせます
- 5
その上にヨーグルトをのせます
- 6
ヨーグルトのまわりから水まんじゅうの生地をかけてヨーグルトにかぶせて下さい
- 7
冷蔵庫で1時間程冷やしたら完成!
氷水を入れたボウルの中で生地を容器から離してお皿に盛り付けます☆ - 8
お好みでフルーツソースをのせても美味しいです
水まんじゅうは冷やしすぎると固くなるので生地が透明のうちに食べて下さいね
コツ・ポイント
ヨーグルトを水まんじゅう生地の中心に上手にのせて下さい☆
ヨーグルトはあまりたくさんのせないで下さい
ヨーグルトが中心からはみ出すと水まんじゅうがらもれる場合があります!
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