柚子こしょう香る夏の豚丼**
まゆかっ @cook_40277077
夏にぴったりな丼です。さっぱりした丼が食べたくなったらコレ！
このレシピの生い立ち
ゆずぽんならさっぱりするんじゃないかと使ってみたのがきっかけです♩
柚子こしょう香る夏の豚丼**
夏にぴったりな丼です。さっぱりした丼が食べたくなったらコレ！
このレシピの生い立ち
ゆずぽんならさっぱりするんじゃないかと使ってみたのがきっかけです♩
作り方
- 1
豚ロースは食べやすい大きさに、人参は薄めに切るといいと思います。
- 2
まず豚ロースを焼いて、色がついてきたら、玉ねぎと人参を入れて弱〜中火でじっくり焼きます。
- 3
玉ねぎの色が変わり、人参も柔らかくなったら弱火にして、ゆずぽんを2回しくらいかける。すき焼きのタレも少しかける。
- 4
強火にして水分を少し飛ばす。そのあとブラックペッパーをふりかける。
- 5
あとは丼に好きな量のご飯を入れ、その上に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
豚と玉ねぎ以外の材料はお好みで好きなものを入れてみてください！
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