マッシュポテトコロッケ☆チーズ入り
★TV紹介＆話題入り感謝★
多くて余ってしまう、コストコのマッシュポテト救済レシピ！
揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトが大量に余ったので、『コロッケ食べたいなーでもダイエット中だから揚げたくないなー…』と思って、作りました。
マッシュポテトコロッケ☆チーズ入り
★TV紹介＆話題入り感謝★
多くて余ってしまう、コストコのマッシュポテト救済レシピ！
揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトが大量に余ったので、『コロッケ食べたいなーでもダイエット中だから揚げたくないなー…』と思って、作りました。
作り方
- 1
【マッシュポテト作り】
◎の水、牛乳、バターを鍋に入れて、沸騰したらマッシュポテトの素を入れ、グルグル混ぜる。 - 2
①に塩コショウをお好みの量を適量ふりかけ、更に混ぜる。マッシュポテトはこれで完成！
- 3
【コロッケ作り】
熱する前のフライパンにパン粉を入れ、中火でかき混ぜながら、薄茶色になるまで炒める。 - 4
チーズを適当に切り分ける。
- 5
①のマッシュポテトを好きな大きさに取り、中に③のチーズを入れて丸める。
- 6
小麦粉と水を混ぜ合わせ、種にまんべんなく塗った後、パン粉をまぶす。
- 7
トースター（うちはオーブンレンジしかないので、グリル機能使用）で軽く焼く。
- 8
そのままでも美味しいけど、粒入りマスタードとケチャップ（分量外）を添えて、できあがり☆
- 9
“HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト”
※このマッシュポテトを使用しています。 -
- 10
きらり流れ星様がコロッケバーガーにアレンジくださいました！感謝m(_ _)m♡
-
- 11
【TV紹介】
2015/04/03テレビ朝日系列「モーニングバード」でご紹介いただきました。有難うございました。 -
- 12
【雑誌掲載】
2019/5/7 「クックパッド 絶品大量消費レシピ」に掲載いただきました。有難うございました。 -
コツ・ポイント
♪種が柔らかいので、丸める際やオーブンに乗せる際、気を付けてくださいね。
♪INするチーズは、とろけるチーズとモッツァレラがおすすめ！
♪オーロラソースやハッシュドビ−フをかけても美味しいとレポ頂いております！是非お試しください
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