全ての材料を計量して、まずバターをマグカップに立てて入れ、レンジで600wで1分加熱。

板チョコをフードプロセッサーで粉砕。
FPを使わず包丁で細かくしてもいいよ。

大きめのボウルに、卵を割り入れ、蜂蜜と水あめを入れしっかり混ぜます。

ハイ、ダーっと溶かしバター投入♡
コアントローも入れまーす！

ハイ、混ざったら、みんな大好きココナッツファイン♡投入。

続いて薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、チョコも入れて、手短に泡立て器で混ぜます。電動で手短に仕上げるのがベスト。

膨らむので、生地を少なめに流し入れます。

180度で20分焼きます♡

こんな感じ〜♫
甘さがしつこくなくて、オレンジの風味がとっても爽やか！
蜂蜜の成分で、とーってもしっとり！