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さつま&あげのおひたし
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さつま&あげのおひたし-レシピのメイン写真

さつま&あげのおひたし

あーたんふーたん
あーたんふーたん @cook_40130409

あと１品欲しかったんで適当に作りました！
このレシピの生い立ち
余った油あげとセール品の小ネギを使いきりたくて冷蔵庫にあったさつまあげとあわせました！
お酒にもゴハンにもいいです(笑)

あと１品欲しかったんで適当に作りました！
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余った油あげとセール品の小ネギを使いきりたくて冷蔵庫にあったさつまあげとあわせました！
お酒にもゴハンにもいいです(笑)

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さつま&あげのおひたし

あーたんふーたん
あーたんふーたん @cook_40130409

あと１品欲しかったんで適当に作りました！
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余った油あげとセール品の小ネギを使いきりたくて冷蔵庫にあったさつまあげとあわせました！
お酒にもゴハンにもいいです(笑)

あと１品欲しかったんで適当に作りました！
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余った油あげとセール品の小ネギを使いきりたくて冷蔵庫にあったさつまあげとあわせました！
お酒にもゴハンにもいいです(笑)

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材料

２人分
  1. さつまあげ 大３枚
  2. 油あげ ２枚
  3. 小ネギ 好きなだけ
  4. めんつゆ 適量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    さつまあげ&油あげは焦げ目がつくように焼く
    ※トースター無いんで自分は魚焼きグリルにアルミくしゃくしゃにして焼きました

  2. 2

    焼いてる間に小ネギをみじん切りにしてボウルへ

  3. 3

    焼いたさつまあげは一口大に
    油あげは縦半分にして更に横に半分、そして３等分に切って小ネギの入ったボウルへ

  4. 4

    めんつゆをさーっとかけて和える
    和えたら少し放っておいて馴染ませましょう
    油あげがしっとりして盛りやすくなります

コツ・ポイント

さっぱりしたい方は、すりおろし生姜を乗せてもいいかもしれません！

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あーたんふーたん
あーたんふーたん @cook_40130409
2017/10/11 12:55に公開

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