簡単！キノコとたまねぎの豆腐あんかけ
naomini116 @cook_40275353
おかずをもう1品作りたい時にオススメです！
このレシピの生い立ち
冷たい食べ物ばかり続いていたので、温かいおかずでほっこりしたくて(^_^)
簡単！キノコとたまねぎの豆腐あんかけ
おかずをもう1品作りたい時にオススメです！
このレシピの生い立ち
冷たい食べ物ばかり続いていたので、温かいおかずでほっこりしたくて(^_^)
作り方
- 1
たまねぎをスライスし、エリンギは少し大きめに切る。
- 2
お鍋に切った材料と水、白だしを入れて煮る。
- 3
材料が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
- 4
豆腐はレンジで1分加熱して温める。
- 5
温めた豆腐の上にあんかけをのせて、ネギと天かすを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
写真では忘れちゃったのですが、ネギを散らすと見た目にもキレイです！
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