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トニーローマ風☆バッファローBBQソース
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トニーローマ風☆バッファローBBQソース-レシピのメイン写真

トニーローマ風☆バッファローBBQソース

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

トニーローマのあの味を、コストコ食材を使用して再現!
とっても近づけたソースの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
トニーローマが好きで再現してみました。

トニーローマのあの味を、コストコ食材を使用して再現!
とっても近づけたソースの出来上がり♪
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トニーローマ風☆バッファローBBQソース

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

トニーローマのあの味を、コストコ食材を使用して再現!
とっても近づけたソースの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
トニーローマが好きで再現してみました。

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材料

2人分
  • Aプルコギのたれ 大さじ3
  • Aケチャップ 大さじ3
  • Aお好み焼きソース 大さじ2
  • A醤油 大さじ1
  • A酢 大さじ1
  • A赤ワイン 大さじ1
  • Aはちみつ 大さじ2・1/2
  • Aタバスコ 大さじ1/2~
  • Aあらびきブラックペパー ひとつまみ
  • スペアリブ 5~6本
  • 手羽元 4本
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作り方

  1. 1

    スペアリブと手羽元は流水で洗い蒸し器で30分蒸し、蒸し終えたらそのまま30分おいておく。

  2. 2

    ボールにAの材料をすべて入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    オーブンを210度の予熱にかける。

  4. 4

    天板に網をおき(1)を並べ、刷毛を使用し(2)を全体にまんべんなくぬる。

  5. 5

    (4)をオーブンで7分焼きソースをぬり直し、残り3分焼いて完成です。

  6. 6

    焼き立てはこちら。器に盛り付けた後、もう一度軽くぬると美味しいです^^

    • トニーローマ風☆バッファローBBQソース作り方6写真
  7. 7

    コストコ食材「プルコギのたれ」はこちらです。スペアリブもコストコで購入しています。

    • トニーローマ風☆バッファローBBQソース作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンはガスオーブンを使用しています。

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あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772
2014/07/22 07:15に公開
誰でも簡単に作れる家庭料理を~♪ご紹介しています^-^
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