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❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀
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❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀-レシピのメイン写真

❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

'14.08.06カテゴリ入り感謝♪カップもトッピングも色々楽しめます(^_^)

このレシピの生い立ち
レンジプリンが簡単なんですが、カップをいろいろ変えたくなって作りました。

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レンジプリンが簡単なんですが、カップをいろいろ変えたくなって作りました。

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Dellaたん
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材料

100㏄ココット4個分位
  • プレーンヨーグルト 400g→200g
  • 牛乳 200㏄
  • 砂糖 50g
  • 卵(M) 2個
  • ラム酒 小さじ1
  • ココット塗用バターorマーガリン 適量
  • お湯・水 1Cずつ位 450~500㏄
  • ・トッピング用生クリーム 50㏄+砂糖大さじ1/2の割合
  • ・カラメルの場合 2個分 三温糖or黒砂糖30g+水大さじ3
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは水切り400g→200g。耐熱ボウルに牛乳を入れラップをかけ600W1分30秒位加熱します。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方1写真
  2. 2

    1に砂糖を入れ溶かし、ヨーグルト、溶き卵を加え混ぜます。ラム酒もここで入れます。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方2写真
  3. 3

    オーブンを150℃から160℃に余熱します。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方3写真
  4. 4

    ココット型に薄くバターを塗り、流し込みます。ココット型に薄くバターを塗り、流し込みます。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方4写真
  5. 5

    天板にキッチンペパーを敷き(滑り止め)お湯と水を注ぎ入れます。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方5写真
  6. 6

    5にココットを乗せ、オーブン下段で150~160℃で25~30分焼きます。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方6写真
  7. 7

    乾燥、焼きむらを防ぐためアルミハクをかぶせてください。
    くしで刺し少し液がついた位で余熱で蒸します。できあがり♪

  8. 8

    カラメルは砂糖に水を耐熱容器に入れ、ラップなしで600Wで2分位、様子を見ながら加熱。色が変われば取り出し洋酒を少々。

  9. 9

    カラメルは最初に作り底に入れてもokです。トッピングはジャムでも♪このジャムはID : 20025007です。

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方9写真
  10. 10

    生クリームが余れば
    ドライフルーツとクッキーサンドに♪

    • ❀ヨーグルトミルク焼きプリン❀作り方10写真
  11. 11

    2014.08.06 カテゴリ入りありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

できあがりは熱いので、お子さま方と作られる時はご注意を。
オーブン下段がない場合は中段でも大丈夫ですが、ぶわ~んと膨らんできたりするので早めに確認してください。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/07/30 17:09に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

焼きプリン 生クリーム バター 牛乳 卵 ラム酒 ヨーグルト

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