シガレット
私の大好きなシガレットどうですか？
このレシピの生い立ち
葉巻など巻きタバコをイメージしたお菓子です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵白を入れてフォークでほぐし、バニラエッセンスを加える。
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- 2
粉砂糖をふるいながら入れ、さらにフォークでよくかき混ぜる。
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- 3
薄力粉をふるいながら加え、さらに混ぜる。
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- 4
湯煎にかけて溶かしたバターうぃ加える。
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- 5
全体がもったりしてくるまでよく混ぜる。
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- 6
オーブンシートの上に5を大さじ1ほどたらす
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- 7
パレットかスプーンで薄くたいらにすり込む。
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- 8
180度のオーブンで6分やく
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- 9
焼けたらパレットナイフなどではがす。
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- 10
熱いうちに作っておいた芯棒に巻きつける。
ID:20024820(芯棒) -
- 11
葉巻のように形がついたら芯棒をはずし冷ます。
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コツ・ポイント
この生地は軽くて薄い生地なので、微妙な温度差やオーブンの癖のどでむら焼きになることもあります。慣れたオーブンで様子を見ながら焼いてくださいm(_ _)m
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