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ファミマ☆サラダそば☆
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ファミマ☆サラダそば☆-レシピのメイン写真

ファミマ☆サラダそば☆

namichanママ
namichanママ @cook_40077097

 食欲のない夏に、冷たくさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
 ファミマコレクションのモニターに当選したので、早速作ってみました\(^o^)/

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ファミマ☆サラダそば☆

namichanママ
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材料

1人分
  1. そば 1束
  2. きゅうり 1/4本
  3. かぼちゃ 3切れ
  4. トマト 1/2個
  5. コーン(缶詰) 適量
  6. 卵 1個
  7. ☆ごま油(ファミマコレクション) 5cc
  8. ☆めんつゆ(ファミマコレクション) 50cc
  9. ☆水 50cc
  10. ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆をすべて混ぜて、かけつゆを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

    • ファミマ☆サラダそば☆作り方1写真
  2. 2

    そばを、袋の表示通りにゆで、冷水でよく洗い氷水で冷やす。

  3. 3

    卵は割りほぐし、フライパンで薄焼き卵を作り、食べやすい長さの千切りにする。

  4. 4

    かぼちゃは、薄くスライスし、フライパンで焼いてさます。

  5. 5

    きゅうりは千切り。
    トマトは薄くスライス。
    コーンは、ざるにあげ水けをきっておく。

  6. 6

    皿に、そばを盛り、③④⑤を盛り付け、①を回しかけたら出来上がり♪
    お好みでゴマをふりかけて下さい。

コツ・ポイント

何のコツもいりません(^^ゞ
しっかり冷えたお蕎麦に、ごま油の香りで、食欲がわきますよ♪

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namichanママ
namichanママ @cook_40077097
2014/07/25 07:54に公開
主人と娘2人の4人家族です。家族に「美味しい!」と言ってもらえるよう、日々頑張っています。皆さんのレシピを参考に、レパートリーを増やしたいと思います。
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