簡単フライパンひとつで♪春雨サラダ

簡単フライパンひとつで♪春雨サラダ

パティシエJunko @cook_40103721

料理上手な友達に教わった、パーティーや大量調理向き、火を通して安心な春雨サラダ。茹でこぼしなしフライパンひとつで簡単。
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に習いました。

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料理上手な友達に教わった、パーティーや大量調理向き、火を通して安心な春雨サラダ。茹でこぼしなしフライパンひとつで簡単。
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材料

2人分

春雨 50g
チャーシューまたはハム 1パック
ニンジン 1/2本
きゅうり 1/2本
醤油、酢、ごま油、砂糖各大さじ1

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作り方

1

チャーシュー、ニンジン、きゅうりは千切りにする。
2

フライパンにチャーシュー、ニンジン、調味料、水100mlを入れ、沸騰させる。
3

火を止め、春雨を入れて混ぜ、蓋をしてそのまま10分ほど放置する。
4
きゅうりを混ぜ、好みで塩コショウしたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材に火を通すので、パーティーや作りおきにも安心。
春雨を入れたら水分と混ぜて放置。
調味料は好みで調整して。

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パティシエJunko @cook_40103721

2017/10/15 05:49に公開

フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。