簡単！サーモンと大葉のバター醤油ソテー
micomico35 @cook_40124650
サーモンをバター醤油でソテーするだけなのにかんたんおいしく、ご飯にも洋食にもあう！
このレシピの生い立ち
母が普通につくっていたので、cookpadでももうレシピあるだろうと思ってたけど検索した結果なかったので…！
脂がのった美味しそうなサーモンはほとんどきまってこのレシピをつくってしまいます
簡単！サーモンと大葉のバター醤油ソテー
サーモンをバター醤油でソテーするだけなのにかんたんおいしく、ご飯にも洋食にもあう！
このレシピの生い立ち
母が普通につくっていたので、cookpadでももうレシピあるだろうと思ってたけど検索した結果なかったので…！
脂がのった美味しそうなサーモンはほとんどきまってこのレシピをつくってしまいます
作り方
- 1
サーモンに塩コショウしておく
- 2
フライパンにバターを入れてサーモンを両面焼く
酒をふってふっくら焼く - 3
醤油を入れて味をととのえる
千切りした大葉をいれる
コツ・ポイント
大葉は通常10枚を千切りにしてますが、大葉がいっぱいあったので写真ではプラス10枚千切りを後乗せしています
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020912
