シーチキンとお豆の塩レモン炊き込みご飯

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

塩レモンの爽やかな香りとほんのり塩味が夏にピッタリな炊き込みご飯です。具にはミックスビーンズとシーチキンを使いました。
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピ模索中。

シーチキンとお豆の塩レモン炊き込みご飯

塩レモンの爽やかな香りとほんのり塩味が夏にピッタリな炊き込みご飯です。具にはミックスビーンズとシーチキンを使いました。
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材料

  1. 2合
  2. 通常どおり
  3. ミックスビーンズ(水煮) 60g
  4. シーチキン 1缶
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. レモン 5㎜スライス3枚
  7. 大葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お米は磨いで、いつもどおりの水量で炊飯器にセットしたら、鶏ガラスープの素を入れて、ひと混ぜします。

  2. 2

    ミックスビーンズとシーチキンを汁ごと投入。ここは混ぜなくて大丈夫。

  3. 3

    最後に塩レモンが水に浸るように並べて、スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら、塩レモンを取り除いてご飯をほぐしながら混ぜます。
    刻んだ大葉を混ぜ合わせて出来上がりです!

コツ・ポイント

塩レモンの量で塩味の強弱がつけられます。レシピは、ほんのり塩味を感じるくらいです。

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