お弁当の彩りに♡野菜の白だし漬け

hattoko☆
hattoko☆ @cook_40099896

揚げ物のついでに翌日のお弁当作り~
人参、ピーマン、かぼちゃ、キノコ、冷蔵庫のお掃除ついでにも。
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでになんとなく余り野菜を素揚げにしたら、甘くて食べやすかったので。

お弁当の彩りに♡野菜の白だし漬け

揚げ物のついでに翌日のお弁当作り~
人参、ピーマン、かぼちゃ、キノコ、冷蔵庫のお掃除ついでにも。
このレシピの生い立ち
揚げ物ついでになんとなく余り野菜を素揚げにしたら、甘くて食べやすかったので。

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材料

  1. お好みの野菜 適量
  2. 白だし 適量
  3. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    180℃程度の油で火が通るまで揚げる

  3. 3

    熱いうちに白だし適量を振りかけ、冷蔵庫で保存

  4. 4

    翌日お好みで白ごまをふって、お弁当へ。

コツ・ポイント

白ごまでちゃんと手を加えた1品風に(笑)

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食い意地のはった息子さんとお子様な旦那ちゃんのおなかを満たすご飯を日々検索中♡
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