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バター香るきのこたっぷり和風パスタ
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バター香るきのこたっぷり和風パスタ-レシピのメイン写真

バター香るきのこたっぷり和風パスタ

kayoom
kayoom @cook_40277116

きのこたっぷりで食物繊維豊富な簡単パスタです♪

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きのこと和風料理が大すきで、簡単にできるのでレシピにしてみました。

きのこたっぷりで食物繊維豊富な簡単パスタです♪

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バター香るきのこたっぷり和風パスタ

kayoom
kayoom @cook_40277116

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • にんにく(チューブでも可 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 150g
  • ブロックベーコン 60g
  • しめじ 80g(お好み)
  • 舞茸 80g(お好み)
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ4
  • 料理酒 大さじ1
  • バター 20g
  • 飾り(かいわれ菜・大葉・小葱・のり お好み
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作り方

  1. 1

    下処理)
    ☆にんにく みじん切り
    ☆玉ねぎ スライス
    ☆しめじ 舞茸 大きめにさく
    ☆ベーコン 太めに切る

  2. 2

    ☆スパゲティは熱湯で茹でザルに上げておく。
    *100均のパスタ容器使うと楽チンです

  3. 3

    フライパンに油、にんにくを入れ炒める。香りが出てきたら玉ねぎ、しんなりしたらベーコン、きのこの順に入れ炒め、味付けする

  4. 4

    茹でたスパゲティを入れ、バターも入れ絡めながら溶かす。盛り付けし最後に緑を飾り出来上がり♪
    (かいわれ菜・大葉・小葱等)

コツ・ポイント

大葉を刻んで最後に一緒に混ぜても風味が出て美味しいです♪

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kayoom
kayoom @cook_40277116
2017/10/15 13:04に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 シメジ にんにく バター 酒 まいたけ こねぎ 玉ねぎ ベーコンブロック

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