豚しゃぶゴマだれつけうどん
トットさんのママ @cook_40061458
レンチンだけで出来る！超ズボラご飯♪焼肉のタレとゴマドレッシングでつけダレ完成！お店の味に近いかも(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
美味しいうどん屋さんで、”豚しゃぶつけうどん”を食べて、この味、再現したいなと思って作ってみました。焼肉のたれもごまドレッシングも味が決ってるので美味しいに違いないと思いました。
豚しゃぶゴマだれつけうどん
レンチンだけで出来る！超ズボラご飯♪焼肉のタレとゴマドレッシングでつけダレ完成！お店の味に近いかも(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
美味しいうどん屋さんで、”豚しゃぶつけうどん”を食べて、この味、再現したいなと思って作ってみました。焼肉のたれもごまドレッシングも味が決ってるので美味しいに違いないと思いました。
作り方
- 1
白菜やキャベツなどを一口サイズに切る。（前夜の鍋の残り野菜を前もって取り分けていてもok)
- 2
100均のレンジ用ラーメン調理の容器に豚肉、野菜、冷凍うどんの順に入れてお湯をひたひたに入れ600wで3分レンジにかける
- 3
一度混ぜて、さらに2分程度レンジで加熱する。
- 4
その間に、ゴマドレッシングと焼肉のタレをつけダレ用の器に入れて、お湯で割る。
- 5
釜揚げで召し上がれ！
コツ・ポイント
野菜、肉は少しでも味が出ます。入れすぎると火が通らないです。
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