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給食レシピ*鶏肉のさっぱり煮
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給食レシピ*鶏肉のさっぱり煮-レシピのメイン写真

給食レシピ*鶏肉のさっぱり煮

萌たんmama
萌たんmama @cook_40178917

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 250g
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • しょうが 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1個
  • 油 適量
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉・玉ねぎ・パプリカは、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に、みじん切りにしたにんにく・生姜・油を入れ、温まったら鶏肉・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ②に調味料を入れ、煮込む。

  4. 4

    パプリカを入れ、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

コツなど、ないと思います。

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萌たんmama
萌たんmama @cook_40178917
2014/09/06 04:20に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 パプリカ 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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