作り方
- 1
シラタキは3㎝位の長さに切る。
玉ねぎはくし切りして、800wで２分加熱。 - 2
牛肉を鍋で強火で炒める。砂糖を加えて、色が白っぽくなってきたら、玉ねぎを加えて更に炒める。
- 3
シラタキを入れ、すき焼きわりしたと水を加える。
落し蓋をして、中火で10分煮る。 - 4
お好みで紅しょうがを乗せて、出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎをレンチンする前に ほぐしておくと、出来上がりがきれいです。
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