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秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス
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秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス-レシピのメイン写真

秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

お酒のおつまみ、前菜に、
やっぱりチーズと相性よし、
しっかりと燻した本物の燻製の香り、おいしい♪
このレシピの生い立ち
実家の母の好物、初めて食べて 想像以上においしくてびっくり!
塩分も控えめです。
チーズトースト、ピザに乗せてもおいしそう。
外人さんにも受けそう・・・

お酒のおつまみ、前菜に、
やっぱりチーズと相性よし、
しっかりと燻した本物の燻製の香り、おいしい♪
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実家の母の好物、初めて食べて 想像以上においしくてびっくり!
塩分も控えめです。
チーズトースト、ピザに乗せてもおいしそう。
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秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

お酒のおつまみ、前菜に、
やっぱりチーズと相性よし、
しっかりと燻した本物の燻製の香り、おいしい♪
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実家の母の好物、初めて食べて 想像以上においしくてびっくり!
塩分も控えめです。
チーズトースト、ピザに乗せてもおいしそう。
外人さんにも受けそう・・・

お酒のおつまみ、前菜に、
やっぱりチーズと相性よし、
しっかりと燻した本物の燻製の香り、おいしい♪
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材料

約一人分
  • いぶりがっこ 3枚
  • QBBチーズ 1個
  • プチトマト、野菜、 お好みで
  • クリームチーズ、お好きなチーズ
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作り方

  1. 1

    いぶりがっこを薄く切る。
    チーズを切る、プチトマトを半分に切る。楊枝を刺す。

  2. 2

    いぶりがっこを細かく切って、
    マヨネーズ少なめなポテトサラダに混ぜてもおいしいです。

    • 秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス作り方2写真
  3. 3

    スーパーで入手。540円。天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこです。

    • 秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、切干大根入り。

    • 秋田いぶりがっこ オードブル ピンチョス作り方4写真

コツ・ポイント

真空パックのいぶりがっこ、
開封後はお好みの厚さに薄切りにして、
2~4枚ずつラップに包んで冷凍保存。
いつでもすぐに食べられます。

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ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171
2014/07/29 01:53に公開
皆さまのアイデアいっぱいのレシピのおかげで日々、おいしい料理に出会えています。おいしいと、笑顔も増える!いろいろと助かっています。ありがとうございます❤
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このレシピのキーワード

ピンチョス ミニトマト クリームチーズ チーズ

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