
圧力鍋でさんまの甘露煮
Nyamagoo @cook_40221157
自分のベストな味付けの覚書用です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと調味料を同時に入れるので、どうしても塩味が勝ってしょっぱくなりがち。砂糖多め、水多めのこの配合が私としてはベストでした。
圧力鍋でさんまの甘露煮
自分のベストな味付けの覚書用です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋だと調味料を同時に入れるので、どうしても塩味が勝ってしょっぱくなりがち。砂糖多め、水多めのこの配合が私としてはベストでした。
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