簡単なのにうまー!カリカリチーズトースト

キッチンN。
キッチンN。 @cook_40177421

カリカリチーズが、たまらなく美味しいトーストです☆
このレシピの生い立ち
トースターで作ると、チーズをいい感じに溶かすのが難しい…
フライパンで焼くと、簡単にカリカリチーズができた!

簡単なのにうまー!カリカリチーズトースト

カリカリチーズが、たまらなく美味しいトーストです☆
このレシピの生い立ち
トースターで作ると、チーズをいい感じに溶かすのが難しい…
フライパンで焼くと、簡単にカリカリチーズができた!

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. シュレッドチーズ 食パンの大きさ分
  3. 粉チーズ 3振りくらい
  4. バター 5gくらい
  5. 黒胡椒(粗挽き) 適量

作り方

  1. 1

    シュレッドチーズと粉チーズを食パンの大きさより小さめに、フライパンにのせ、弱火にかける。

  2. 2

    写真のようにチーズが溶けてきたら、上に食パンをのせる。

  3. 3

    上から手で抑えながら、グルグル動かして焼き色をつける。

  4. 4

    チーズ面が焼けたら、ひっくり返してバターを入れる。

    バターが溶けたら、上にパンをのせる。
    トングで抑え動かしながら焼く

  5. 5

    裏面も焼けたら、火を止める。

  6. 6

    皿などにのせて、粗挽き黒胡椒をかけたら完成!

    熱々のうちに召し上がれ☆

コツ・ポイント

☆手やトングで抑えながらグルグル動かして焼くと、焦げない&焼きムラができにくい!

☆粉チーズなしでも焼けます。(あると香ばしい)

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簡単で洒落た料理が好きです。
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